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静岡のソールフード「黒はんぺん」は必ず冷凍庫に常備!?

2014/10/29 | 未分類

実家・静岡のソールフード、黒はんぺん。
私、黒はんぺんが大好きです。
でも、実は実家にいた時はいたって普通にある食材すぎて別になんとも思っていなかったのですが、
東京で食べられないと分かってから急に大好きになってしまいました。
実家に帰るたびに大量に買って冷凍庫に入れておきます。

黒はんぺん

冷凍しておけば日持ちがするし、煮ても焼いても美味しい黒はんぺんはとっても便利。
本当は生でも食べられるのですが、冷凍しちゃうと生食は出来なくなるのが残念なところ。
うちではフライで食べることが多いかな。

今日もはんぺんフライを作るつもりでいたのですが、なんだか突然面倒になってしまって。
たまには素焼きでもいっか。と思って、素焼きにしてみました。
生はんぺんを少し炙って食べることはあります。
でも、解凍したはんぺんを素焼きにするのは初めてで。
きっと美味しいとわかっていながらも、ちょっと心配でした。

焼いていてびっくり。
黒はんぺんって火を通すとぷっくりお餅みたいに膨れるものなんですね。
知りませんでした。

夫は魚を食べますが、鯖などの青魚があまり好きではありません。
魚臭いにおいが嫌いなんじゃないかなと思っています。

黒はんぺんは、イワシです。
フライにしたらわからなかったのですが、素焼きにすると結構魚の臭いがして。
大丈夫かな?と思いました。

一応臭み消えるかな?と生姜醤油で食べることを進めました。
そしたら、それがよかったのか美味しいと言って食べていました。
良かった。

うーん。
でも私としてはまずくはないですが、やっぱり生を炙った感じにはならずに、冷凍による劣化を感じます。
冷凍はフライかおでんとかの煮物にしちゃうのが一番かな。

静岡おでん

夫には是非生はんぺんを食べてもらいたいです。
これとは比べものにならないくらい美味しいんだから!

管理人運営のホームページ紹介
引っ越しって、アパート借りたり、カーテン買い換えしたり、お金かかりますよね。
それでまとめたのが、こちらの引っ越しサイト。
自分で、近場に引っ越し http://www.xn--68j6a289q95k574beuo.com/

安易にレンタカー借りて自分でやろうっていう人もいますがおすすめできません。
やっぱりプロに任せるのが一番。
養生とか結構大切ですよ。

静岡県民が電車に駆け込み乗車をしない理由。

2014/10/16 | 未分類

静岡の友達が連休で東京に遊びに来ました。

「なんで、都会の人は5分もしないで次の電車がくるのに駆け込むの?」

なんて言われました。

確かにそうだ。

静岡は次の電車が20分後なんてザラです。

東京の電車は本当に本数が多いです。
ラッシュ時なんて、すぐ次の電車が来ます。
それでも、来た電車に飛び乗ろうとする人は多いです。

そんなに急いでいる人が多いのでしょうか?

かく言う私も、階段を下りているときに電車が入ってくれば、走って乗ろうとします。

ホント、友達の言う通り、すぐ次の電車来るのにね。
いつからそんなせっかちさんになっちゃったのかしら。

でも、静岡に住んでいた時は、適当に駅に向かうと余計な待ち時間ができるので、
時刻表を見て駅に向かっていました。
乗り遅れると大変なので、5分前にはホームで待つのが常識でした。

だから、田舎の人は駆け込んで乗る人が少ないんじゃないかしら。

電車

東京では、すぐ電車が来るので時刻表なんてみません。
来た電車に飛び乗るだけです。
駆け込み乗車が多いのは、余裕をもって駅に来る必要がないからじゃないかなって思います。

でも、余裕を持って電車に乗ったり、次の電車を待ったりするのが素敵な大人の女性だと思うので。
ドタバタ飛び乗ったりしないようにしようって思いました。
目指せ、素敵大人女子。

サッカー王国・静岡の雄~清水エスパルスとジュビロ磐田

2014/10/10 | 未分類

私の地元静岡はいわずと知れたサッカー王国。
サッカーがとても人気な地域です。

Jリーグのチームは清水エスパルスとジュビロ磐田。
J3ですが、藤枝MYFCというチームもあります。

最近はあまりJリーグの試合は見ませんが、

「どこ応援しているの?」

と聞かれれば迷うことなく

「エスパルス」

と答えます。

清水エスパルス
もうあまり選手も知りませんけど。
スポーツニュースで勝ったときけば嬉しいです。
それはやっぱり静岡県民の県民性でしょう。

Jリーグ開幕当時は私は中学生。
よく友達とエスパルスの試合をみにスタジアムに行きました。
その頃のエスパルスの選手だったらよく知っています。
今のエスパルスの監督は、その当時の選手の大榎さんです。

あの時選手だった人が今や監督だものなぁ。

と時間の流れを感じていた時に、今度は、ジュビロの監督が名波さんになったと聞きました。
ビックリ。
名波さんもついに監督ですか。
二人には是非頑張ってもらいたいです。

今エスパルスはJ2降格の危機です。
そんなの寂しすぎます。

ジュビロはJ2に落ちちゃっていますし。
サッカー王国のクラブチームが両方J2だなんて嫌です。
エスパルスはなんとかJ1に残って、チーム再建!
ジュビロもなんとかJ1に戻ってきて!!

エスパルスとジュビロはライバルチームです。
二つで競い合ってくれないと盛りあがりません。

あ、二チームともJ2に降格すれば一緒にがんばれる・・・いやいや、それはダメ。
がんばれ、エスパルスとジュビロ。

「横断バッグ」が静岡にしか普及していないことを知らない(笑)。

2014/10/09 | 未分類

今日、ネットのニュースで「静岡にしか横断バッグって普及していない」という記事を見ました。

「静岡県民驚愕!」

って書いてあって、私も驚愕でした。

私は静岡出身です。
もちろん、横断バッグ知っています。
小学校の時に使っていました。
黄色いサブバッグです。
ランドセルに入らない物は横断バッグに入れて通学していました。
ランドセルと同じくらい小学生の必須アイテムです。
どこの小学生も当たり前の装備だと思っていました。

ホントびっくり。
確かに、東京の小学生で持っている子いない!!

横断バッグって、黄色のバッグです。
横断歩道にある旗の代わりです。
交通安全のためのバッグです。
とっても効率が良いバッグだと思うんですけどねぇ。
なんで全国的に普及していないんだろう。

私が小学校の時の小学生の標準装備、背中にはランドセル、片手には横断バッグ、そしてヘルメット。
ヘルメットですよ。
おかしいでしょ。
私が小さい時、東海地震が目前と言われていたんだそうです。
登下校時の安全を確保するために、歩きでもヘルメットでした。
というよりも、幼稚園から。
幼稚園の時はバス通園だったのですが、バスなのにみんなヘルメットでした。
今思うとおかしいですよね。
でも、あの時はあれが普通だったんです。
他県の人に言うと笑われます。
夫も、私の小学校入学式の写真を見て笑っていました。
着物を着てめかしこんでいる母親の横には、大きすぎるヘルメットをかぶってランドセルしょった私。
確かにおかしい。

地震が来る時に危ないから、もう毎日ヘルメットね!
交通安全のためには常に横断の旗持たせたいけどさすがに無理だから、バッグを横断の旗デザインにしちゃおう!
なんだか静岡県民は効率が良いというか、大胆というか。
なかなか面白い県民性だなぁって思いました。

横断バッグ
(※横断バッグの画像は「横断バッグのミヤハラ」http://oudanbag.com/ より)

静岡県民は防災意識がとても高い。なぜなら・・・

2014/09/27 | 未分類

9月1日は関東大震災のあった日。
今では防災の日です。
私の地元は静岡です。
昔から、もうそろそろいい加減東海地震が来ると言われていて。
静岡は防災にとっても力を入れている県です。

防災の日は、他県の人が見たらビックリするくらいきちんと訓練します。
防災にとっても真面目な県民性を持っていると思います。

学校の避難訓練はもちろん。
地域の防災訓練も本格的です。
私が高校生の時は、地域の防災訓練の方が優先されていて。
学校は午後からでした。

今だと笑い話ですが、私の小さい時は本当にもう東海地震が間近だと言われていて。
なので、通園や通学はヘルメット着用が義務づけられていました。

歩きですよ?
歩きでもヘルメットです。
夏でも冬でも。
暑かったことをよく覚えています。

幼稚園に関しては、バス通園だったのですが、当たり前のようにヘルメットでした。

防災ヘルメット

今思うと変ですよねぇ。
でも、その時は本気だったんでしょうね。

東京に出てきてビックリ、そして心配になったのは都民の防災意識の低さです。
地域の防災訓練なんて見たことがありません。
私は癖で避難場所をチェックしてありますが、知らない人も多いんじゃないかなぁ。
万が一地震にあう日が来るのでしたら、東京よりも静岡の方であいたいなと本気で思います。

そんな防災県に住む母が、地域の防災訓練に参加したんだそうです。
そしたら、火を通さなくて簡単に食べられる乾パンのようなものを3日分。
その後お湯で調理できるくらいの食べ物を6日分用意する必要があると言われたんだとか。
本当に大きな地震が来た時に、すぐ助けは来ないものだと考えた方が良いみたいです。
生き延びるためには結構蓄えておく必要がありますね。

私は今は東京に住んでいますが、元は静岡県民ですので、防災意識は高い方だと思っていました。
ちゃんと備蓄も避難グッズも揃えています。
でも、食料は3日分でした。
甘かった。
もっと揃えないといけないんですね。
近々、賞味期限チェックをしようと思っていたので、追加で購入しようと思います。

備えあれば憂いなし!

「アナと地域情報~静岡県藤枝駅前Version~」に大爆笑!

2014/09/12 | 未分類

高校の同級生が、facebookで面白い動画をアップしていました。
「アナと地域情報」というタイトルで。
アナと雪の女王「生まれて初めて」のパロディで、地元の地域情報を紹介するというものでした。

私の地元はとっても田舎です。
少し前に駅前に映画館の入っているようなショッピングセンターが出来ました。
といっても、東京のものに比べたら、小規模も小規模。
東京の駅ビル以下のものです。
でも、地元にとっては話題になるくらいのもので。

そんな話が盛り込まれた「生まれて初めて」のパロディでした。

アナと地域

しかも、方言バリバリで。
もう、私は大爆笑。
面白すぎて何度もリピートしちゃいました。

一人じゃ抱えきれなくなって、妹や母、姉、甥、姪、友達におすすめ。
皆も大喜びでした。
特に、今年の春から東京で一人暮らしをしてる甥は、ホームシックになっちゃうくら面白かったみたいで。

「なんだか帰りたくなっちゃったー」

なんて言っていました。

それにしても、作った人センスあります。
歌詞もピッタリ。

設定は、都会に憧れる妹アナが姉エルサに一緒に東京に出て行こうよ、と誘う内容で。
話もよく出来ていました。
静岡県民の県民性もいやというほど出ていてホント面白い。

あまりにも動画見過ぎてしまい、アナと地域情報バージョンで歌えるようになってしまいました。

もうアナ雪の「生まれて初めて」を聞いても、方言バージョンしか頭に浮かびません。
どうやら、いろんな地方のバージョンがあるみたいです。
ホント作った人天才!

静岡のお祭りは「山車(だし)」のことを「屋台」って呼ぶ。

2014/09/02 | 未分類

秋はお祭りの季節ですね。
今日は近所の神社のお祭りなのか、近くからお囃子の音が聞こえてきます。
どこだろう。
おみこしでも通っているのかしら。
後で探しに行ってみようかな。

そう思いながらテレビを付けたら、テレ東でお祭りの番組をやっていました。
なんだかとってもタイムリーと思ってみていたら、

「あれ、なんだか聞いたことがある神社だなぁ。」

実家のある静岡の某市に同じ名前の神社があります。

「そこの神社のお祭りも山車が出たりして賑やかなんだよな~」

と思っていたら、なんだか見たことある風景が。

山車の事を「屋台」って呼んでいるし。
掛け声だって聞き覚えあるし。
あれ、これは本当に私の地元のお祭りかも!!

おーなんだか嬉しいです。懐かしい。

私の地元ではお祭りの時に出る「山車(だし)」の事を「屋台(やたい)」と呼びます。
屋台をひっぱる時の掛け声は

「やーれやーれやれよ、もっとやーれやれよ」

なんです。

私は当たり前だと思っていたのですが、他の地域じゃこう言わないみたいで。
地元・静岡(の特にうちの方)の特有の言い方なんでしょうね。
懐かしいなぁ。

懐かしくなりすぎて実家に電話してしまいました。

母に、

「見て見て、テレビでうちの方のお祭りやってるよ!」

と言いました。

「どこのチャンネル?」

と聞かれて気づきました。

静岡はテレ東映りません。
当たり前ですが、残念(笑)。

それにしても懐かしかったです。
今度のお祭りのときには帰ろうかな。

祭り

静岡のお土産といえば、うなぎパイ、こっこ、それから…?

2014/08/19 | 未分類

今日、夏休み明けに会社や友達に配る静岡土産を探しに行きました。

静岡のお土産といえば一番メジャーなのは、うなぎパイ。
「夜のお菓子」なんて言われて、滋養強壮に効くうなぎのイメージからニヤっとされる人がたまにいますが、そういう意味の夜じゃないんですよねぇ。
消化も良いし夜でも消化できるし、夜の家族団らんの時間に家族でうなぎパイを楽しんでね、っていう意味なんですけどね。

もう一つ静岡を代表するお菓子は、「こっこ」です。
全国的にはうなぎパイよりも知名度は劣るかもしれませんが、静岡県民の中ではかなりメジャーなお土産です。
フワフワな卵たっぷりのスポンジ生地に生クリームが入っています。
私は大好きです。

静岡のお土産どうしようかな~と思ったときに、うなぎパイとこっこが一番に頭に浮かびますが、もう何度も持って行っているので。
他のお土産が良くて。
そうなると、悩みます。

でも、最近静岡に新しい良いお土産が生まれました。
「がんばれ!!バリ勝男くん」です。
あまじょっぱく味付けしたふりかけのようなかつおぶしチップとピーナッツが小袋に入ったものです。

大漁旗

一袋150円。
ばらまきお土産にもってこい。
ふりかけにしても良いし、そのまま食べても良いし、おやつにもビールにもあいます。

友達にも好評なので、最近静岡のお土産としてよく買って帰っています。

今回もバリ勝男くん大量に買いこんできました。
会う人会う人にあげようと思います。

長谷部誠選手も手土産にした「サッカーエース最中」。

2014/08/15 | 未分類

今日、久しぶりに地元・静岡の商店街に出かけました。

久しぶりに来た商店街はお盆休みでしまっている店があるせいかもしれませんが、私が住んでいた頃に比べると随分寂しくなっちゃったなぁという印象でした、

テレビで見る過疎化の進んだ地方のシャッター通り。
そんな感じでした。

なんだか寂しいな。

ま、私も地元を出ちゃっているので。
私みたいな人が沢山いて、だから商店街もさびれちゃったんだろうな。
なんだか申し訳ない気持ちになりました。

何か違和感があるなぁと思ったら、アーケードが無くなっていました。

なんでアーケードを無くしちゃったんでしょう。
古い商店街だったからアーケードの耐震性に問題があったのかな。
閉まっている店が多かったから、もしかしたら維持費が払えなくなってアーケード撤去しちゃったのかな。

よく台風でアーケードが落ちてしまった商店街のニュースを見かけますものね。
アーケードを安全に維持するにはお金がかかるのかもしれませんね。

閉まっているお店が多くて不安になっていましたが、目当てのお菓子屋さんはやっていて安心。

ここは「サッカーエース最中」という地元銘菓が買えるんです。

サッカーエース最中

この「サッカーエース最中」、
地元出身の長谷部誠選手が「はなまるマーケット」に出演した時に「おめざ」として紹介していました。

サッカーボールの形をした最中なので、サッカー好きの人を中心に人気のお菓子です。
結婚式のプチギフトなんかにもよく注文があるんだそう。

夫が会社にお土産にしたいというので買いに来ました。
無事買えてよかったです。

(※画像は「フォンティーヌ府中屋」http://www.hometown-s.com/shop/?k=22006700 より)

静岡の居酒屋「おさかな亭」さんは本当に絶品!

2014/08/14 | 未分類

今日は、親戚でおさかな亭に行ってきました。

おさかな亭っていうのは、静岡にある私たちのお気に入りの居酒屋さんです。

昔は商店街にある町のお魚屋さんでした。
数年前から魚屋さんをやめて、魚料理を出す居酒屋さんになりました。
さすが元魚屋さんなので、ここの魚料理は本当に絶品で。
よくランチや居酒屋さんとして利用しています。

去年も夏に皆で行ったのですが、その時頼んだ卵焼きが美味しくて。
今年も絶対食べようね、って話していました。

なので、いきなり卵焼きを大量注文。
店員さん苦笑。
一人一本以上卵焼きをキープしました

卵焼き

でも、本当に美味しいんですよ。
フワフワで甘くて出汁がきいていて。
一年ぶりの美味しい卵焼きに大満足です。

そして去年食べたもう一つの人気メニュー。
かさごのから揚げ。

見た目は怖いかさご。
でもバリバリしてすごく美味しいんです。
今年もかさごのから揚げ注文。
やっぱりとっても美味しかった。

もちろんお刺身も美味しかったし、まぐろステーキも絶品。
ビールも美味しいし、幸せ。

ビールを飲む私を見て、親戚の子が、

「お~大人だったんだねぇ」

って。

確かに私とその子は友達のように話しますし、買い物にも行きますし、宿題を手伝います。
昔から友達のような感じだったんでしょう。
でもね、あなたと20歳も違うのよ。
やっと大人と認識してくれてよかった。

飲んで食べて喋って楽しかったです。
また来年もおさかな亭宴会開かなくっちゃね。

  • 名前:ふじえ(仮)

    私の地元は静岡県。大学入学と同時に上京し、そのまま東京で就職していますが、いまも静岡が大好きです! 地元を離れてからはじめてわかった愛すべき静岡県民の「県民性」をブログにアップしています。

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